lunes, 15 de noviembre de 2010

¡ MAGUESTU ! bruna

El amaguestu casero lleva celebrandose en toda las quintanas y aldeas asturianas  desde  tiempos  inmemoriales . hasta hace no demasiado tiempo la castaña seguiria siendo el pricipal nutriente del  invierno  en la asturias rural  cuando la patata aun no habia ocupado e  puesto.     cuando llegan los vientos del sur , se caen las castañas de los árboles y, lo que primero   fue un acontecimiento familiar , ir a recoger castañas al monte ahora es tipico.   

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